4751 SB Oud Gastel 
Brisket
Vanaf €7,95
Brisket of ook wel borststuk is een stuk rundvlees dat langzaam wordt gegaard op de barbecue. Het stuk Brisket wordt gesneden uit de borst van het rund en laat zich onderverdelen in de point en de flat. De klapstuk is een klein deel van de brisket, dit wordt ook wel draadjesvlees of stoofvlees genoemd. Een gehele brisket weegt ongeveer 4 à 5 kg.
De prijs per 100 gram is €1,59.
Extra informatie
| Hoeveelheid | Per 500 gram, Per 1000 gram, Per 1500 gram, Per 2000 gram |
|---|